茶叶是中国的国饮，如何判断茶叶的好坏？品味很重要
俗话：人生有味如茶，始自春秋时代起，中国人的饮茶已有2000余年的历史，饮茶，也是中国人悠久的传统文化，“苦茶久食益思意”、“人固不可一日无茶”等大家名言足以说明茶在人们心中的特殊地位，茶能够与咖啡、可可、并列为世界三大饮料，咱们中国人实在是功不可没，国人对茶的研究应该说是享誉天下的，在饮茶方面，中国人完全可以给老外们上一课，因为很多外国人也是对老舍的《茶馆》津津乐道。
如何判断茶叶的好坏呢？这是一个非常大的命题，什么叫好坏？什么叫精品？农残有没有超标？或者合不合口味？都是对茶叶标准的认定。
茶叶是中国的国饮，无论是闲暇时刻、还是商业宴请，都有茶的登场，俗语：满杯酒、半杯茶，都是一种文化，要判断这个茶叶好不好，那真的就有点强人所难了，对于大部分人来说，喝茶就跟喝水一样，最多能够分辨出这个茶是什么味道的，其他的好不好，还真的说不出道道，很多茶有什么功效，很多人都不知道，所以好喝不好喝不能成为它好不好的决定性因素。
一款茶叶的的好坏要从哪些方面来判断？我们简单的分享一下以下几个判断条件：
味道：好的茶叶一般有如：清香等味道，如果他呈现霉味等刺激的味道，说明他有变质等问题，或者存放的时候过期发霉了。
形状：冲泡后茶叶的形状是怎么样的，如果是人工采摘的一般是完整的叶子，好茶一般是芽头、一芽一叶等等，如果是机械采茶，则会导致茶叶面破裂，不完整，如果茶叶罐里的茶梗、茶角等边角料太多，也就是说这个茶叶是机械采摘的。颜色：不同茶叶种类的茶汤颜色是不同的，但是如果是好茶这个茶汤颜色都是清澈明亮的，如果茶汤颜色都是混浊的有很多沉淀物的，就要三思而后买了。
茶叶叶片：我们看看茶叶的叶片的锯齿，锯齿多的说明这个茶叶很成熟了，比较老了，会相对差一些。
古人之所以推崇共茶，这也是与茶本身的品性有关，很多人认为，酒能激发人的世俗欲望，而茶却能消除这种欲望，由此，也更有了“以茶消酒”之说，简单来说判断茶叶好坏一般是三个步骤，一看二闻三泡，一看就是看茶叶的净度，是否含有杂质；看茶叶形状，看松紧、轻重、扁圆、粗细；看茶叶的色泽以及嫩度，二闻就是闻茶叶的香度，抓干茶闻之辨别茶香高低，并检查是否有异味，三泡就是把茶叶用水泡开，通过热嗅、温嗅、冷嗅，以及观察茶汤的颜色四个步骤加以鉴别。
如果怕买到假茶的话，那就一个是看准大品牌，跑得了和尚跑不了庙，大品牌的茶叶质量一般都有保障，只要你抱着一分钱一分货的心态，按着人家写着的产地，品级等等，不要想着捡漏，一般都不会买到质量太差的茶叶，随便说一下：朋友圈卖茶叶的就不要上当了，正规的渠道会用这种方式宣传吗……
